2008年1月のお菓子&パン&お料理教室
明けましておめでとうございます。新年最初のお菓子教室には、なんと「どら焼き」＆「たい焼き」が登場！！パン教室ではパン屋さんサイズの「カンパーニュ」に挑戦。お料理教室ではこの季節にぴったりの「ポタージュ」や「チーズクリームパイ」を作ります。
※1月の教室は全て終了いたしました。ご参加ありがとうございました。
お菓子教室
1月のお菓子教室では「ドラ焼き」と「たい焼き」に挑戦します！
どちらも庶民のオヤツの代表ですが、作ったことがある方は少ないのでは？冬休み中のお子さんと一緒に挑戦してみませんか？
どちらも同じ生地をつかって、「ドラ焼き」はホットプレートで「たい焼き」はワッフルメーカーで焼きます。中の餡は既製の無添加の餡を使用するので、簡単にできますよ。
≪メニュー≫
ドラ焼き ＆ たい焼き
≪日時≫
1/9（水） 13:00～15:00
1/15（火） 10:00～12:00
※1/15（火）の教室は締め切りました。ありがとうございます。
・定員 4名様
・参加費 2,000円
パン教室
パン屋さんの店頭でお馴染みの「カンパーニュ」をパン屋さんの大きさで焼きます。
同じ生地を使って、麦の穂を意味する「エピ」というパンも一緒に作ります。
家庭用のオーブンではなかなか焼くことのできない大きさのパンを、ご自分の手で作ってみませんか？
≪メニュー≫
カンパーニュ ＆ エピ
≪日時≫
1/17(木） 10:00～14:00
1/21（月） 10:00～14:00
・定員 4名様
・参加費 2,500円
お料理教室
ポタージュは、冷蔵庫の残り野菜でも作る事が出来る家庭的なスープ。ベーコンが“だし”の役目をするのでブイヨンは必要ありません。
タラをカリッと揚げたフリットは、かすかなカレーの香りが隠し味。お子さんにも好評まちがいなし！
デザートには、冷凍のパイシートを使ってチーズクリームとフルーツをサンドする華やかなパイを組み立てます。冷凍のパイシートにもこんな美味しい生地もあるんだと、皆さん絶賛のパイですよ。
≪メニュー≫
野菜とベーコンのポタージュ
タラのフリット
チーズクリームパイ
≪日時≫
1/11（金） 10:00～14:00
1/22（火） 10:00～14:00
・定員 4名様
・参加費 2,500円