イベント
2007.01.12
2007年1月のお料理＆パン教室
TOMTEの月替りお料理＆パン教室。1月のお料理は、おもてなしにもピッタリな鶏の蒸し煮と野菜スープにサラダ。パン教室ではタバチェール（かぎタバコ入れ型のパン）を作ります。
※1月の教室は全て終了いたしました。ご参加ありがとうございました。
お料理教室
・定員 各 4名様
・参加費 2,500円
≪メニュー≫
野菜のスープ、鶏と海老のフリカッセ、根菜のチップサラダ
・保温調理器「シャトルシェフ」を使って簡単に作れる体も心も温まる野菜のスープ、冬の野菜をチップにして色々のせたサラダ、お客様のおもてなしにも出せる鶏の蒸し煮を作ります。
≪日時≫
1/20（土） 17:00～20:30
1/22（月） 11:00～14:30
パン教室
・定員 各 4名様
・参加費 2,000円
≪メニュー≫
発酵種入りタバチェール
・シンプルな材料で焼く“かぎタバコ入れ”型のパンです。
予め発酵させた生地を元種として練りこんで焼くと、独特の風味と歯ごたえが。パンの日持ちも良くなります。ハード系のチーズとの合い性は抜群で、一度食べると病み付きになるかも。
≪日時≫
1/29（月） 10:00～14:00