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2007.01.08

TOMTEのパン紹介 No.1 「プチパン」

お待たせしました!TOMTEの自家製パンご紹介シリーズ、第1弾は「プチパン」です。

TOMTEのパン紹介 No.1:プチパン 北海道産小麦・水・てんさい糖・シチリアの塩・白神こだま酵母(天然酵母)というシンプルな材料で焼き上げたTOMTEの基本のパンです。

 

毎日食べても飽きないご飯のようなパン。食事用には小さめに丸く焼いたものを。

 

同じレシピで、長く大きく焼いたフランスパンもおすすめです。

TOMTEのパン紹介 No.1:プチパン&フランスパン ちょっと固くなったプチパンで作るTOMTE風フレンチトーストは、隠れた人気メニュー。
焼き立てにホームメードアイスをトッピングして、熱々を召し上がれ。

 

秘密のレシピは、来店して食べていただいた方だけにこっそりお教えします。
でも時々しか登場しませんから、、、次に隠れメニューにめぐり会えるラッキーな人は誰かな・・・・。

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