さらに、お試し用やプレゼントにもぴったりな“ミニ瓶”もご用意しました。既存アイテムにもミニ瓶を加えましたので、ちょっとずつ色々試してみたいなぁと思っていた方もお見逃しなく！
]]>
一部アイテムでは売り切れも出ているTOMTEの自家製ジャムに、嬉しい50g入りの“ミニ瓶”が登場しました！
ちょっとしたお土産はもちろん、数種類を組み合わせればプレゼントにも最適です。
300円～とお値段もお手頃ですので、ちょっとずつ色々な味を試してみたいなぁと思っていた方にもオススメ！この機会にぜひたくさん味見して、お気に入りのジャムを見付けてくださいね。
ミニ瓶登場にあわせて、国産柑橘類のマーマレードも新登場しました！
新作は、「清見オレンジ」・「ネーブルオレンジ」・「デコポン」の3種類で、各50g・110gの2サイズご用意しました。
この3種類のマーマレード、一見同じような色合いに見えるのですが、並べてみるとそれぞれオレンジの色味が微妙に違うんです。さらに召し上がっていただくと、味・香りの違いがはっきり解ります。
是ぜひ“ミニ瓶”で食べ比べて、お気に入りのマーマレードを朝食のお供に加えてくださいね！
この国産柑橘類は、TOMTEのサラダでもお馴染みの八朔（はっさく）・夏みかん・レモンなどを生産している和歌山の「観音山フルーツガーデン」さんから送っていただいています。
「観音山フルーツガーデン」さんの夏みかんは、昔ながらの、あの酸っぱい夏みかん！好きな方が意外に多いんですよね。私も大好きなのですが、食べられる時季が短いのがちょっと残念。でもそれが旬の美味しさなんですよね。
なんと、国産のライムもあるんですよ！詳しくは今度また改めてご紹介いたしますね。
その時季毎の旬のフルーツや野菜で作るTOMTEの自家製ジャム、これからの季節は紀州の青梅ジャムや完熟梅のジャムにも挑戦してみようと思っています。
新作ジャムは随時ホームページでお知らせしていきますので、どうぞお楽しみに！
]]>
販売アイテムは、TOMTEのランチで既にお馴染みのバゲット・クルミバゲット・カンパーニュ・ハーブパンなどの定番アイテムに加えて、新アイテムのシナモンロール・アップルシナモン（自家製リンゴジャムを使用）・ゴマロール・フォカッチャ・カザレッチョなども登場！
せっかくのデビューなので、ラッピングもTOMTEファミリー全員で知恵を絞って、豆サイズの荷札にラベルとスタンプでオリジナルのタグを作ったり、アイテム毎に色を変えたカラーマスキングテープを使ったり・・・と、ちょっとお洒落なラッピングにしましたので、東川にお越しの際には、ぜひ『道草館』でTOMTEの自家製パンを手にとって見てくださいね。
ただいまもっと皆さんに喜んでいただけるようにと、更に新アイテムを増やすべく奮闘中。パンだけでなくオリジナルレシピの「マフィン」の販売も始めました！
TOMTEでは、冬～春にかけて
春には、一斉に咲き始めた北海道の花々を巡る「お花見ツアー」、冬には真っ白な雪の森の中をお散歩などなど、どれもTOMTEオリジナルの自然散策ツアーです。
雪が積もっている季節には、夏には笹やぶや下草で入る事のできない森の奥まで散策することができるんです。
愉快で気さくな塩谷さんの説明はとってもわかりやすくて、一緒に歩いているうちに森の鳥や動物たち、木々や花がとても身近に感じられてきます。
塩谷さんの愉快なお話を聴きながら、森の鳥や動物たちが残した様々な痕跡を観察したり、時には実際に動物たちに遭遇することも・・・！
・「TOMTEお散歩ツアー」参加費
「モモンガクラブ」は、もともと
モモンガは、東川町で行われる写真甲子園のキャラクターや、旭山動物園のイラストでお馴染みの“あべ弘士さん”の素敵な絵本の主人公でもお馴染みですね。
塩谷さんもモモンガたちの愛らしい姿をたくさん撮影しています。『TOMTEモモンガクラブ』会員証のモモンガのイラストも、塩谷さん自身の手によるものです。
『プライベートガイド』とは、個人で申し込むガイドツアーのことです。ご自身の都合の良い時に塩谷さんにガイドをしてもらうことができるので、これまでツアーだとなかなか都合が合わない・・・と思っていた方も、好きな時に森の散策が楽しめますよ。
積雪のある期間は、スノーシューを履いて夏には笹やぶなどで入る事のできない森の奥を散策。雪が積もると貴方の歩いたところが道になるんです！
【初心者・ファミリー向け】
Tea Room TOMTE （ティールーム トムテ）
1949年 北海道生まれ
＜自家製ケーキの例＞
TOMTEの人気商品、自家製クッキーとドリンクのセットです。
野菜たっぷりで、皆さん体に嬉しいとか元気が出るとお皿を空っぽにしてくださいます。メインにも野菜をたっぷり使ったヘルシーメニューです。
「本日のご飯」は季節のご飯または雑穀などのご飯です。春は、菜の花・桜などのご飯を予定しています。
昨年登場した「こだわりセット」が更にバージョンアップしました！
こちらは終日のメニューです。
なぜここにTOMTEが登場しているかといいますと・・・このコーナーを担当している会社のNさんの「出てみませんか？」と言うお誘いの言葉に、軽い気持ちでのってしまったというわけなのです。
ある日、農村と都市をつなぐという新しいお仕事を始めた会社のスタッフとして、なんとなく人のよさそうな若者がTOMTEにやってきました。
実はその時、「僕の食べる分は、ないですよね・・・・・昼、食べてないんです。。。」とTOMTEマスターに訴えたところ、「待ってろ。なんか食べる物出てくるから！」と言い置かれてテラス席に座っていたら、ランチに加えて生ビールまであたってしまったラッキーボーイでもあります。
先日は、東川町の姉妹都市ラトビア共和国の大使一行がランチに見えてびっくり！！ラトビアで食べるご飯と変わらない！と、ゴボウが入ったスープを喜んで召し上がっていただきました。
綿100%の大判のキッチンタオル（早い話が布巾です）に、ぽちぽちと好きな図案を刺繍して、TOMTEオリジナルのキッチンタオルを作ってみました。
≪日時≫
≪日時≫
昔何度も読んだローラ・インガルス・ワイルダー著の『農場の少年』の中で、少年“アルマンゾ”もこんなパンを食べたのでは？と勝手に想像して、TOMTEでは「アルマンゾ」と名付けて販売しています。
